ROTULAGEM E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (ANVISA/MAPA)

• A função do rótulo é instruir o consumidor quanto aos ingredientes utilizados na formulação do produto, suas propriedades nutricionais e sobre a empresa produtora/comercializadora do produto ofertado e, para isso existem exigências específicas, de acordo com o tipo de produto comercializado que devem ser seguidos a fim de evitar multas e penalidades pelos órgãos de fiscalização (ANVISA e MAPA).

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• Na GAP FOOD CONSULTING desenvolvemos e adequamos o rótulo dos seus produtos de acordo com as legislações (ANVISA e MAPA) atuais e específicas do produto comercializado.